Autore: Piero Catizone

Tiramisù✍

Nella lista delle parole italiane più conosciute nel mondo, insieme a pizza, spaghetti e cappuccino, appare sempre la parola tiramisù.

Manzoni e la “fiorentina”

No, la “fiorentina” che appare nel titolo non si riferisce alla famosa bistecca, né alla squadra di calcio di Firenze. Si tratta di una persona in carne e ossa, nata a Firenze e contemporanea del Manzoni. Si chiamava Emilia Luti, un’istitutrice. Un nome noto a pochi specialisti e praticamente sconosciuto.