Categoria: Gastronomia

Il Parmigiano ✍

Il Parmigiano o semplicemente il Reggiano è genuino per la qualità degli ingredienti, la modalità di produzione e la totale assenza di additivi, infatti è il primo formaggio consigliato per l’infanzia.

Dalla terra al pane✍

Il 17 ottobre dell’anno 2016, due giovani, Raffaele e Ilaria, lui piemontese e lei lombarda, arrivano a Loro Piceno, un piccolo paese dell’entroterra delle Marche, Italia centrale.

Zuppa di pesce o brodetto?✍

Sulla Costa Adriatica basta dire “Brodetto” per designare un piatto gustosissimo a base di pesce dove inzuppare pane tostato e avere in bocca un’esplosione di sapori di mare.

Gelato al caramello salato

Gli italiani abitudinari rimangono fedeli ai loro tre gusti preferiti, cioccolato al primo posto, pistacchio al secondo e al terzo nocciola. Ma chi ama sperimentare non ha che l’imbarazzo della scelta.