Autore: Rita Luzi

Il Parmigiano ✍

Il Parmigiano o semplicemente il Reggiano è genuino per la qualità degli ingredienti, la modalità di produzione e la totale assenza di additivi, infatti è il primo formaggio consigliato per l’infanzia.

Zuppa di pesce o brodetto?✍

Sulla Costa Adriatica basta dire “Brodetto” per designare un piatto gustosissimo a base di pesce dove inzuppare pane tostato e avere in bocca un’esplosione di sapori di mare.